Cara termudah untuk Buat Sempurna Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam kuah kental (tanpa santan). Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Kamu bisa cook Opor ayam kuah kental (tanpa santan) using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah kental (tanpa santan) diantaranya :

1. Siapakan 700 gram of ayam potong.
2. Siapakan 1 bungkus of fiber creme.
3. Sediakan of Bumbu halus :.
4. Siapakan 10 siung of bawang merah.
5. Sediakan 8 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
7. Sediakan 1/2 bungkus of lada bubuk.
8. Sediakan sesuai selera of Kunyit bubuk.
9. Siapakan 1/2 ruas jari of jahe.
10. Sediakan 1 bungkus of masako ayam.
11. Siapakan 5 biji of kemiri.
12. Siapakan of Bumbu geprek :.
13. Siapakan of Lengkuas.
14. Siapakan 2 batang of sereh.
15. Sediakan 3 lembar of daun salam.
16. Siapakan of Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu.

Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. Rasanya juga tidak kalah menggugah selera dengan opor ayam kuah. Berikut bahan - bahan dan bumbu untuk resep opor ayam enak tanpa kuah alias kering opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat meresap.

1. Blender semua bumbu halus menggunakan sedikit air/ minyak sesuai selera, saya pakai air saja. Lalu tumis bumbu sampai tanak bersama bahan geprekan..
2. Sesudah bumbu tumisan tanak, tambahkan air lalu rendam bersama ayam. Selama 20 menit. Agar ayam lembek. Opsi ayam nya bisa digoreng jika ingin di goreng, lalu masukkan kembali ke air kuah opor..
3. Setelah 20 menit sampai aroma harumnya keluar. Masukkan air fiber creme. Sebelumnya air fiber creme di larutkan dulu yaa sekitar 300 ml. Lalu campurkan ke kuah opor. Siap makan deh dijamin kuah jadi kari banget. Tambahkan bawang goreng lebih enak..

Terakhir, masukkan santan kental, sambil mengaduk-aduknya hingga mendidih. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi.