Resep: Sempurna Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan. So hari ini masyarakat di desa.

Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kamu bisa cook Opor Ayam Lebaran using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Lebaran diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of daging ayam.
2. Sediakan 1 bks of kara (65 ml).
3. Sediakan 2 lembar of daun salam.
4. Siapakan 1 batang of serai (geprek).
5. Siapakan 2 cm of lengkuas (geprek).
6. Siapakan 2 sdm of daun bawang (iris tipis).
7. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
8. Sediakan secukupnya of Garam, air.
9. Siapakan of Bumbu halus.
10. Siapakan 4 siung of bawang merah.
11. Siapakan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan 1 cm of kencur.
13. Siapakan 2 cm of jahe.
14. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
16. Siapakan 3 butir of kemiri.

Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan.

1. Cuci daging ayam sampai bersih.
2. Ulek bumbu sampai halus kemudian baluri daging ayam dg bumbu sampai rata, diamkan 5mnt. Sisihkan.
3. Tumis daun bawang, serai, daun jeruk, lengkuas sampai harum lalu masukkan daging ayam masak sampai ayam berubah warna n harum.
4. Tambahkan air 1 liter bersama daging ayam masak sampai mendidih lalu bumbui dg garam, gula, daun salam, kaldu jamur. Tes rasa. Tuang santan, Masak daging ayam hingga empuk n air agak menyusut. Angkat.
5. Opor ayam lebaran siap d hidangkan.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.