Cara Siapkan Gurih Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood). Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dan pastikan terendam secara sempurna. Selanjutnya masukkan bumbu yang telah di tumis tadi beserta gula jawa ke dalam rebusan ayam. Hallo Clovers, Berjumpa kembali di My Youtube Channel, apa kabar?

Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Langkah pertama dalam membuat opor ayam adalah melumuri ayam dengan satu sendok makan air asam dan satu sendok Selanjutnya masukkan ayam, tetapi pastikan terlebih dahulu bumbu dan daun sudah harum. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Kamu bisa have Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) antaralain :

1. Sediakan of Bumbu tumis :.
2. Sediakan 1 bks of bumbu opor ayam indofood.
3. Siapakan 1 btg of daun sereh (iris tipis).
4. Siapakan 1 of stgh ruas lengkoas (geprek).
5. Sediakan 2/3 Lbr of daun salam (klo kering saya pake 3lbr).
6. Siapakan 2 lbr of daun jeruk (iris lebih terasa).
7. Siapakan 4 sdm of minyak goreng (saya pakai olive oil).
8. Sediakan 2 gelas of air (500ml).
9. Sediakan of Taburan :.
10. Siapakan 5 bh of bawang merah (taburan bawang goreng).
11. Sediakan of Bahan utama:.
12. Siapakan 7 Bh of dada ayam fillet (tanpa kulit, tanpa tulang) (bisa diganti bagian ayam apa saja) potong sesuai selera.
13. Siapakan 1 bks of santan kara kecil (sesuaikan selera).
14. Sediakan 1 sdt of garam (sesuaikan selera).
15. Sediakan 1 sdt of lada putih.

Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam Bumbu-bumbu halus kita tumis sampai baunya harum lalu masukan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan santan dan aduk supaya merata. Kalau belum, cobain bikin Opor Ayamnya pakai @indomilk Kental Manis yuk! Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

1. Iris tipis bawang merah, lalu tumis dan sisihkan..
2. Tumis bumbu tumis... tambahkan air, aduk merata..
3. Masukan ayam aduk" lalu diamkan, balik ayam agar semua bagian terendam rebus kurang lebih 15mnt..
4. Tambahkan santan, garam, lada, aduk kembali (cicipi dan sesuaikan rasa) diamkan krg lebih 10 mnt..
5. Angkat, taburkan bawang goreng sajikan.. Selamat mencoba 😋.

Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Ayam dan Bebek adalah bahan utama dalam membuat Opor dan saat ini kedua bahan tersebut sudah mulai mahal. Jika mendekati hari raya lebaran Idul Fitri antrian pedagang untuk dagangannya di pasar terbilang sulit.