Lontong opor ayam lebaran. So hari ini masyarakat di desa kami merayakan Lebaran Ketupat. Biasanya para penduduk berduyun-duyun ke Masjid dengan membawa Ambengan seadanya, yaitu Lontong Ketupat dengan lauk pauk sate, Opor Ayam atau telur dadar. Lalu di makan bersama-sama selepas jamaah sholat Maghrib.
Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan tidak cepat basi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Kamu bisa have Lontong opor ayam lebaran using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong opor ayam lebaran antaralain :
- Siapakan sesuai selera of Lontong.
- Siapakan 1 kg of daging ayam potong2 cuci brsih.
- Sediakan 1 butir of klapa diparut jdikan 1 1/2ltr santan.
- Siapakan 7 of bawang putih kupas cuci.
- Siapakan 6 of bawang merah kupas cuci.
- Siapakan 5 butir of kemiri.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapakan 2 batang of serai ambil bagian dlmnya putihx cuci geprek.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas cuci geprek.
- Siapakan sesuai selera of Daun salam daun jeruk.
- Sediakan sesuai slera of Gula garam.
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Mari kita simak resep dan bumbu opor ayam berikut ini Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). setelah selesai menunaikan ibadah shalat sunnah Ied. Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari. Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah.
Berikut Cara Membuat Lontong opor ayam lebaran Sesuai instruksi
- Ulek halus semua bumbu kcuali serai lengkuas daun slm kmudian tumis smpe harum masukkan potongan ayam aduk2 sampai bumbu merata ayam 1/2matang kmudian masukkan santan gula garam...kcilkan api..aduk2 pelan..smpai mndidih matang angkat..siap disajikan..bersama lontong/ketupat...
- Slmt mencoba.
- .
- .
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Pemilik Restoran Semarang ini menuturkan, lontong opor ayam Cap Go Meh merupakan akulturasi budaya masyarakat Cina peranakan di pesisir utara Jawa. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat.