Membuat Masak Sempurna Opor ayam jawa

Opor ayam jawa. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Ingin masakan opor ayammu ludes di hari Lebaran Idul Fitri?

Kalau di daerah Jawa, opor yang biasa di hidangkan akan cenderung terlihat lebih kering dan banyak rempah. Penasaran dengan rasanya, bisa menyimak resep bumbu opor ayam jawa berikut. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Kamu bisa have Opor ayam jawa using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam jawa antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam jawa,potong, cuci bersih.
2. Siapakan 1/2 kg of telur,kita rebus.
3. Sediakan 1 of kelapa utuh, diparut,dibuat santan.
4. Siapakan of Bahan2 yg dihalusakan:.
5. Sediakan 5 of Bawang merah,kupas cuci bersih.
6. Sediakan 3 of bawang putih,kupas cuci bersih.
7. Siapakan Secukupnya of miri,tumbar,mrica dan garam.
8. Siapakan Secukupnya of salam,sere,daun jeruk,cuci bersih,tiriskan.
9. Sediakan 1 ruas of laos dan jahe,cuci bersih,digeprek.
10. Siapakan Secukupnya of gula jawa.
11. Sediakan Secukupnya of air.
12. Sediakan of Penyedap rasa saya pake masako.
13. Siapakan Secukupnya of minyak goreng.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

1. Ayam kita potong2 sesuainselera,cuci bersih,rendam dg irisan jeruk nipis & tambahkan sejumput garam,diamkan,lalu kita bilas dan tiriskan..
2. Kita uleg/haluskan bumbu brambang,bawang,miri,tumbar,mrica sedikit dan sejumput garam.kemudian kita tumis,masukan salam,sere,laos,jahe dan daun jeruknya,lalu kita tumis sampai tercium bau harum..
3. Masukan secukupnya air,bersama santannya sambil kita aduk2 kemudian umup lalu masukan potongan ayam tersbt & telur,tambahkan secukupnya gula jawa dan garam,serta masako,tunggu sampai benar2 air meresap, dan matang..
4. Cek rasa, dan alhamdulillah opor siap disajikan dengan ketupat,krupuk udang,abon&sambal goreng krecek kentang.wuiih enak sekali...lho..silakan mencoba...🙏.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa. Cara membuat opor ayam yang enak gampang-gampang susah. Kalau baru pertama kali praktek resep opor ayam di rumah kemungkin tidak langsung berhasil, kadang masalahnya di rasanya. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.