Resep: Enak Opor ayaM sayur

Opor ayaM sayur. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu bisa have Opor ayaM sayur using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayaM sayur diantaranya :

1. Sediakan of Bahan.
2. Siapakan 1 kg of daging ayam.
3. Sediakan 5 buah of wortel.
4. Sediakan 1/2 siung of bawang bombai.
5. Siapakan 500 ml of Air.
6. Sediakan 1 Bungkus of santan KaRa.
7. Siapakan of Bumbu halus.
8. Sediakan 5 siung of bawang MeRah.
9. Siapakan 3 siung of bawang putih.
10. Siapakan 2 bungkus of bumbu instant Indofood oPoR.
11. Sediakan 3 lembar of daun salam.
12. Siapakan 1 batang of daun sereh.
13. Siapakan 1/2 buah of tomat.
14. Sediakan of Bumbu penyedap.
15. Siapakan secukupnya of Garam.
16. Siapakan secukupnya of Royco ayam.
17. Siapakan Irisan of gula merah.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

1. Cuci potong daging ayam lalu rebus sampai mendidih buang air masakannya ganti dengan yg baru supaya tidak menggumpal (klo ingin lebih gurih boleh memakai air bekas rebusan nya juga)potong juga wortel dadu.
2. Blender sampai halus bawang merah dan putih lalu tumis dengan menambahkan bumbu opor salam sereh tomat sampai harum.
3. Didihkan air di panci masukan tumis bumbu saat air sudah mendidih lalu masukan daging ayam & wortel.
4. Didihkan sampai mendidih dan matang masukan bumbu lainnya dan santan aduk " cek rasa.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Opor ayam sayur. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat.