Cara termudah untuk Siapkan Sedap Opor ayam Asli Madura

Opor ayam Asli Madura.

Kamu bisa cook Opor ayam Asli Madura using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam Asli Madura antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan of Santan 500 cc kekentalan sedang.
3. Sediakan 4 lembar of Daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang of sereh.
5. Siapakan 100 cc of Air.
6. Siapakan of Bumbu halus.
7. Sediakan 2 biji of Cengkeh.
8. Siapakan 1/2 sdt of Merica.
9. Siapakan 1 sdt of Ketumbar.
10. Sediakan 5 siung of Bawang putih.
11. Siapakan of Kunyit seruas jempol.
12. Siapakan of Jahe seruas jempol.
13. Siapakan of Lengkuas seruas jempol.
14. Sediakan of Kencur seruas jempol.
15. Sediakan 2 buah of Kemiri.
16. Sediakan 1 sdt of Garam.
17. Sediakan 1 sdt of Gula.

1. Persiapkan semua bumbu.
2. Blender bumbu yang dihaluskan.
3. Rebus bumbu yang sudah dihaluskan dengan air.
4. Setelah air bumbu menyusut, masukkan ayam, daun jeruk, sereh dan santan.
5. Rebus smapai mendidih. Jangan lupa aduk secara rutin agar protein dan lemak santan tidak pecah..