Resep: Enak Opor Ayam Keluarga

Opor Ayam Keluarga.

Kamu bisa cook Opor Ayam Keluarga using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Keluarga antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapakan 4 siung of bawang putih.
3. Sediakan 7 siung of bawang merah.
4. Siapakan 2 butir of kemiri.
5. Siapakan 1 sdt of Kunyit bubuk.
6. Siapakan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 sdt of garam (bisa ditambah jika kurang asin).
8. Siapakan secukupnya of Lada.
9. Siapakan Sedikit of gula.
10. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
11. Sediakan 3 lembar of daun salam.
12. Sediakan 1 batang of sereh digeprek.
13. Siapakan 2 sachet of santan bubuk (encerkan dengan air hangat).

1. Potong ayam sesuai selera (biasanya beli sudah dipotong yaw).Haluskan bumbu..
2. Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh sampai layu.Lalu tambahkan 300cc air dan masukkan ayam.biarkan sampai matang..
3. Setelah ayam matang masukkan santan (saya encerkan sampai 500cc).aduk rata tambahkan gula dan garam.boleh juga ditambah penyedap jika suka..
4. Setelah matang cek rasa dan siap disajikan dengan ketupat.selamat mencoba..