Opor Ayam Tinha.
Kamu bisa cook Opor Ayam Tinha using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Tinha diantaranya :
- Siapakan 15 of dada ayam (masing ayam dipotong jd 6 potongan)ttl 90 potong.
- Sediakan 500 gr of bawang putih.
- Sediakan 500 gr of bawang merah.
- Sediakan 100 gr of kemiri sangrai.
- Sediakan of Bahan lain sama persis dengan ungkep.
- Siapakan 9 panci of Air (kira2 satu panci 1.5-2 ltr).
- Siapakan 1,5 lt of Santan kara.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Tinha Sesuai instruksi
- Didihkan air pake panci paling besar (saya biasa nyebutnya gentong krn saking besarnya haha), disaat bersamaan tumis bumbu sampai matang - NB panci kira2 kapasitas 25lt.
- Masukkan bumbu lalu beri garam 10sdm. Jangan lupa penyedap.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong.
- Terakhir masukkan santan, aduk2 sampai kira2 10 menit.