Resep: Lezat 461.Opor Ayam Simple

461.Opor Ayam Simple.

Kamu bisa have 461.Opor Ayam Simple using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 461.Opor Ayam Simple diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan 1 batang of serai.
3. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
4. Siapakan 3 lembar of Daun jeruk.
5. Sediakan 400 ml of Santan kental.
6. Sediakan 100 ml of Air.
7. Siapakan secukupnya of Garam.
8. Siapakan seujung sendok of Gula.
9. Sediakan secukupnya of Penyedap(skip).
10. Sediakan of Minyak secukuknya untuk menumis.
11. Sediakan of Bumbu halus.
12. Sediakan 10 siung of bawang putih.
13. Siapakan 6 butir of bawang merah.
14. Siapakan 4 butir of Kemiri.
15. Siapakan 2 ruas of Jahe.
16. Siapakan 2 ruas of Lengkuas.
17. Siapakan 1 sdt of Lada bubuk.
18. Siapakan 1 sdt of Ketumbar.

1. Bersihkan ayam,lalu potong2 sesuai selera..
2. Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus dan daun daun hingga harum..
3. Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan santan dan air...aduk perlahan hingga santan mendidih,kecilkan api biarkan ayam matang dan santan mengental..
5. Jangan lupa beri garam dan gula.koreksi rasa.Angkat dan sajikan..