Resep: Gurih Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Sediakan 5 potong of Ayam.
2. Siapakan 1 sachet of Santan instan.
3. Sediakan 2 lembar of Daun jeruk.
4. Siapakan 1 batang of Sereh (geprek).
5. Sediakan 5 buah of Kapulaga.
6. Sediakan of Air.
7. Siapakan of Gula garam.
8. Sediakan of Minyak.
9. Siapakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
11. Siapakan 2 siung of Bawang putih.
12. Sediakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
13. Siapakan 1 sdt of Ketumbar.
14. Sediakan 1 ruas of Jahe.
15. Sediakan 1 buah of Kemiri.
16. Siapakan 1/4 sdt of Kunyit bubuk.

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan kapulaga sampai harum dan agak kering..
2. Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air, garam dan sedikit gula. Masak sampai ayam matang..
3. Selanjutnya tambahkan santan instan. Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih. Matikan kompor lalu test rasa..