Resep: Gurih Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Siapakan of Bumbu opor instan, 3000(aku beli dipasar tukang bumbu jadi).
3. Sediakan 1 bks of Santan kara.
4. Sediakan of Bumbu kasar.
5. Siapakan 3 of Daun salam.
6. Siapakan 1 ruas jari of Lengkoas geprek.
7. Siapakan 1 of Sereh, geprek.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu opor instan sampai matang.
3. Masukkan bumbu kasar, tumis sebentar. Masukkan air dan ayam yg sudah dicuci bersih..
4. Jika sudah meletup letup, masukin santan karanya sambil diaduk aduk sampai mendidih biar santan ga pecah..
5. Tunggu sampai air agak menyusut, kalo mau berkuah ya jangan sampai tunggu menyusut airnya.....

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.