Resep: Gurih Opor Ayam ala mommy

Opor Ayam ala mommy.

Kamu bisa have Opor Ayam ala mommy using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam ala mommy antaralain :

1. Sediakan 1,5 kg of ayam kampung.
2. Sediakan 1,5 liter of Santan encer.
3. Siapakan of Bumbu halus :.
4. Sediakan 15 siung of bawang putih.
5. Sediakan 4 siung of bawang merah.
6. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
7. Siapakan 1 sdt of merica.
8. Siapakan 4 butir of kemiri sangrai.
9. Siapakan Sedikit of jinten.
10. Sediakan of Bumbu lainnya :.
11. Siapakan 3 ruas of lengkuas geprak.
12. Siapakan 3 ruas of jahe geprak.
13. Sediakan 5 lembar of daun salam.
14. Sediakan 2 batang of serai geprak.
15. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
16. Siapakan 1 sdt of gula merah.
17. Sediakan secukupnya of Garam gula.

1. Tumis bahan halus sampai matang dan wangi.
2. Masukkan bumbu lain dan masukkan ayam, aduk merata. Tambahkan air sampai ayam empuk. Kalau mau cepat bisa dipresto..
3. Masukkan santan, koreksi rasa. Opor siap dihidangkan.