Opor Ayam.
Kamu bisa have Opor Ayam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :
- Siapakan 1/2 ekor of ayam + ati empela.
- Sediakan 1 ltr of santan cair.
- Siapakan 1/4 ltr of santan kental.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Siapakan 8 of siuang bamer.
- Sediakan 5 of siuang baput.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Siapakan 3 buah of kemiri sangrai.
- Siapakan 1/2 sdt of jinten.
- Siapakan 2 ruas of lengkuas.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan of Bumbu cemplung.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 2 batang of sereh geprek.
- Siapakan 1 batang of kayu manis.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Sampai Jadi
- Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.
- Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.
- Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.