Resep: Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Siapakan 1/2 Ekor of Ayam.
2. Sediakan 2 of bawang putih.
3. Siapakan 2 of bawang merah.
4. Sediakan 1 buah of kemiri.
5. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
6. Sediakan of Daun salam.
7. Siapakan secukupnya of Garam.
8. Siapakan secukupnya of Gula.
9. Sediakan secukupnya of Santan.
10. Sediakan of Air.

1. Bersihkan ayam, rendam dengan cuka. Tiriskan.
2. Rebus ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
3. Haluskan bumbu-bumbu, tumis hingga matang (wangi). Sisihkan.
4. Masukkan air dan ayam menjadi satu. Masak hingga air mendidih.
5. Masukkan bumbu, biar kan meresap/ masak ± 10 menit.
6. Masukkan santan, koreksi rasa, masak hingga matang.
7. Siap disajikan.