Resep: Gurih Opor ayam simple gak pake ribet

Opor ayam simple gak pake ribet.

Kamu bisa cook Opor ayam simple gak pake ribet using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam simple gak pake ribet diantaranya :

1. Sediakan of Bahan.
2. Sediakan 15 potong of ayam (bisa lebih atau kurang).
3. Siapakan of Bumbu.
4. Siapakan 2 siung of Bawang merah.
5. Sediakan 2 siung of Bawang putih.
6. Sediakan 2 batang of serai.
7. Siapakan 3 lembar of daun salam.
8. Siapakan 1 sdt of Ketumbar bubuk atau secukupnya.
9. Siapakan 1 sdt of Lada putih atau secukupnya.
10. Siapakan 2 sdm of Kunyit (me pake kunyit bubuk).
11. Siapakan 5 iris of jahe (tergantung selera).
12. Sediakan 2 bungkus of santan kara ukuran 50ml (bisa ditambah).
13. Sediakan secukupnya of Garam (dikira2 aja ya).
14. Sediakan secukupnya of Gula pasir (dikira2 aja ya).
15. Sediakan secukupnya of Air (sampai ayam terendam agar meresap).

1. Siapkan ayam cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih tumis bersama serai, jahe dan daun salam.
3. Masukan air, ketumbar, lada putih, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan santan aduk hingga tercampur semua (koreksi rasa).
4. Jika sudah pas masukan ayam aduk aduk usahakan terendam dan tutup, sesekali cek ya aduk biar merata matangnya..
5. Opor ayam siap dihidangkan.