Cara Masak Sempurna Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan.

Kamu bisa have Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan antaralain :

1. Sediakan 7-8 potong of ayam, cuci bersih.
2. Siapakan 3 buah of Kentang ukuran sedang, kupas & cuci bersih.
3. Sediakan 2 batang of sereh, digeprek & simpulkan.
4. Sediakan 3 buah of daun salam, cuci bersih.
5. Sediakan 2-3 buah of daun jeruk, cuci bersih.
6. Siapakan 1 bungkus of bumbu opor instan. Saya pakai merk INDOFOOD.
7. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
8. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
9. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Siapakan 1 ruas of jahe.
11. Sediakan 2-3 butir of kemiri, ulek sampai halus.
12. Sediakan secukupnya of Garam.
13. Sediakan secukupnya of Gula.
14. Siapakan 100 ml of santan kara campur dengan 150 ml air hangat.
15. Sediakan Secukupnya of Air.

1. Tumis bumbu opor instan sampai harum, kemudian masukan ayam & kentang. Tambahkan air secara bertahap. Jika nanti dirasa kurang, tambahkan air lagi sampai dirasa sudah cukup..
2. Masukan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, jahe, kemiri yang sudah dihaluskan, kunyit, ketumbar & lada bubuk. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk merata..
3. Masukan santan yang sudah dicampur air. Aduk-aduk lagi hingga mendidih. Masukan garam, gula sesuai selera. Tes rasa jangan lupa. Pastikan ayamnya sudah tidak ada darahnya..
4. Setelah dirasa ayam sudah cukup tingkat kematangan dagingnya. Matikan kompor & sajikan ❤️.