Cara Buat Gurih Opor ayam kampung dan tahu

Opor ayam kampung dan tahu. Cara memasak: - Rebus ayam terlebih dahulu buang air dan sisihkan. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah Alami Legit Rasanya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Opor ayam merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuat opor ayam pun cukup mudah, siapapun bisa memasaknya dirumah. Kamu bisa have Opor ayam kampung dan tahu using 14 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung dan tahu diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of Ayam.
2. Sediakan 4 kotak of Tahu.
3. Siapakan 12 siung of Bawang merah.
4. Sediakan 12 of Bawang putih.
5. Sediakan jempol of Lengkuas ukuran.
6. Siapakan jempol of Jahe ukuran.
7. Sediakan 2 batang of Kunyit.
8. Siapakan 6 butir of Kemiri.
9. Siapakan 3 batang of Sereh.
10. Siapakan of Kelapa 1 buah diparut.
11. Sediakan 7 lembar of Daun salam.
12. Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
13. Sediakan secukupnya of Ketumbar bubuk.
14. Sediakan of Penyedap rasa : garam, maseko n gula.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum Ingin tahu variasi opor lainnya? Coba saja resep Opor Telur Kuning ataupun Ayam Opor Tanpa Santan. SajianSedap.com - Opor ayam kampung pasti makin istimewa jika tahucara membuat daging ayam kampung tidak alot.

1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera. Potong tahu dan setengah matang.
2. Siapkan dan bersihkan bumbu lalu potong² kecuali sereh dan daun salam ya 😁 bumbu yang telah dipotong digoreng diminyak panas.
3. Goreng bumbu hingga matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin juga boleh lalu dihaluskan.
4. Siapkan kepala parut lalu ambil santannya.
5. Siapkan wajan dan didihkan air lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan berserta sereh gekprek dan daun salam.
6. Diamkan hingga mendidih lalu masukan ayam (diungkep) hingga matang lalu masukan santan, tahu goreng dan penyedap rasa.
7. Diamkan beberapa saat, jangan lupa cek rasa lagi yak 😁.
8. Opor ayam tahu siap disajikan 😉.

Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan. Nah, sebelum masak ayam kampung, ada baiknya lihat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep opor ayam bumbu Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik.