Cara Buat Sempurna Opor ayam kampung

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Opor ayam kampung Manda minta maaf baru dikasih sekarang ya. Ini resep diajarin sama ibuku, stepnya agak ribet dan lama. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Kamu bisa cook Opor ayam kampung using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung antaralain :

  1. Sediakan of Ayam.
  2. Sediakan of Bawang merah.
  3. Sediakan of Bawang putih.
  4. Sediakan of Kunyit.
  5. Sediakan of Santan.
  6. Sediakan of Cabe rawit.
  7. Sediakan of Lengkuas.
  8. Sediakan of Merica.
  9. Sediakan of Air.
  10. Siapakan of Garam.
  11. Sediakan of Gula.
  12. Sediakan of Sereh.

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kampung Sesuai instruksi
  1. Ulek semua bumbu yang ada di atas seperti bawang merah,bawang putih, lengkuas,merica,cabe rawit,dan kunyit.
  2. Setelah itu masukan ayam dan tunggu hingga matang.
  3. Tumis bumbu dengan minyak lalu masukan santan dan tambahkan garam dan gula.
  4. Opor ayam siap dinikmati 😄.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.