Resep: Sedap Opor Ayam dan Tahu

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam dan Tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Opor Ayam dan Tahu Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Kamu bisa have Opor Ayam dan Tahu using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam dan Tahu antaralain :

  1. Siapakan 1/2 Kg of Ayam.
  2. Siapakan 1 bks of bumbu racik ayam goreng.
  3. Sediakan 5 buah of Tahu Kuning.
  4. Sediakan 3 buah of Kentang rebus.
  5. Siapakan 3 siung of Bawang Merah.
  6. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
  7. Sediakan of Kunyit.
  8. Sediakan of Jahe.
  9. Sediakan of Kemiri.
  10. Siapakan 1/4 sdt of Ketumbar bubuk.
  11. Siapakan 1/4 sdt of Lada bubuk.
  12. Siapakan 2 lembar of Daun Jeruk.
  13. Siapakan 2 batang of Serai.
  14. Sediakan 3 lembar of Daun Salam.
  15. Sediakan of Bawang Goreng.
  16. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt of Gula pasir.
  18. Sediakan 1 sdm of Royco.
  19. Siapakan 1 bungkus of Kara santan 65ml.

Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam dan Tahu Sesuai instruksi
  1. Cuci bersih ayam, masukkan kedalam wadah untuk merebus. Masukkan 1/2 bks bumbu racik ayam tambahkan 1 gelas air. Masak hingga air menyusut..
  2. Goreng ayam yang sudah di rebus kurang lebih 5 menit. Angkat. Goreng juga tahu sampai berkulit..
  3. Haluskan semua bumbu. Dan tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air untuk kuahnya. Masukkan ayam, tahu dan lentang rebus..
  4. Tambahkan garam, gula pasir dan royco. Masukkan santan, koreksi rasa. Tunggu dan aduk hingga mendidih..
  5. Angkat, masukkan ke dalam wadah saji, taburi bawang goreng..
  6. Opor siap di hidangkan.

Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.