Opor Ayam Kurma Simple. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.
Resep opor ayam selalu membuat siapapun akan teringat dengan daging ayamnya yang gurih dan kuah opornya yang begitu kental. Rasanya yang lezat juga menggugah selera karena campuran berbagai rempah-rempah yang pas. ayam kampung masak kurma. Resep Opor Ayam Istimewa - Makanan yang sama juga bersama dengan kuah santan dan juga terdapat olahan ayam di dalamnya, pasti semua orang akan berpikir ke makanan soto. Kamu bisa have Opor Ayam Kurma Simple using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kurma Simple diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
- Siapakan 2 buah of kentang (potong dadu besar).
- Sediakan 1 batang of serai (memarkan).
- Siapakan 2 buah of bawang bombay (iris sedang).
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 bungkus of bumbu racik ayam goreng.
- Sediakan 1 kotak kecil of santan (aku pakai santan kara).
- Sediakan 2 sdm of bawang putih halus (5 siung bawang putih haluskan).
- Siapakan secukupnya of Air.
- Siapakan of penyedap rasa.
- Sediakan of bubuk kurma (klo gak ada bisa jga d skip).
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Hello dear listeners thanks for your great support & nice comments on my mixes Give "OPOR AYAM KURMA " a listen and enjoy your stay gr. Ücretsiz. Resep opor ayam selalu membuat siapapun akan teringat dengan daging ayamnya yang gurih dan kuah opornya yang begitu kental.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kurma Simple Langkah demi langkah
- Goreng kentang setengah matang angkat kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdah dihaluskan, aduk sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam yg sudah d cuci bersih, aduk merata masukkan air sedikit demi sedikit..
- Kemudian masukkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng, serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk. lalu tambahkan air hangat kira" 300ml aduk merata..
- Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam, kemudian masukkan santan dan tambahkan air kira"700ml. aduk" jangan sampai santan pecah..
- Setelah agak mendidih masukkan kentang yg sdah d tiriskan tadi..
- Kemudian masukkan bubuk kurma (jika tidak ada bisa skip), masukkan penyedap rasa. test rasa kemudian angkat..
- Note aku pakai bubuk kurma adabi..
Rasanya yang lezat juga menggugah selera karena campuran berbagai rempah-rempah yang pas. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?