Opor ayam kampung ala Thia. Best ISOLATION food projects ️Dumplings, Bao, Pho & BBQ Pork Marion's Kitchen Recommended for you Resep Opor ayam kampung ala Thia. Lihat juga resep Opor ayam kampung enak lainnya!
Resep Opor Ayam Kampung opor ayam kampung empuk. Kalau bicara mengenai resep masakan ayam memang tidak bisa terlepas dari jenis ayam yang kita gunakan. Walaupun memang ada ayam arab, ayam potong, ayam cemani atau ayam kampung. Kamu bisa cook Opor ayam kampung ala Thia using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung ala Thia diantaranya :
- Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 cm of jahe.
- Sediakan of Semua bumbu haluskan.
- Siapakan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 of daun salam.
- Siapakan 8 cm of lengkuas.
- Siapakan Sejumput of ketumbar bubuk.
- Sediakan Sejumput of lada bubuk.
- Sediakan sesuai selera of Garam.
- Siapakan sesuai selera of Gula.
- Sediakan 1 bungkus of santan instan.
- Sediakan sesuai selera of Penyedap rasa.
Sudah menjadi rahasia ibu ibu kalau mau enak ya menggunakan ayam. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan. Lihat juga resep Opor ayam putih bumbu instant "Bamboe" enak lainnya! Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Berikut Cara Membuat Opor ayam kampung ala Thia Sampai Jadi
- Ayam kampung direbus sampai empuk sisakan air kaldunya.
- Siapkan semua bumbu!.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga salam, sereh, dan laja!.
- Sudah harum beri air sedikit biarkan mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam, ketumbar, dan lada. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan santan...
- Siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng.Selamat mencoba!.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Di bawah ini saya berikan resep lezat untuk membuat opor ayam kampung lengkap. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.