Resep: Enak Opor ayam kampung praktis

Opor ayam kampung praktis. Makanan Opor ayam kampung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Disini "Dapur Yuk Tik" Kembali berbagi resep kali ini opor ayam ya. resepnya sangat simpel, enak dan mudah dibuat. jika. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa cook Opor ayam kampung praktis using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung praktis diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 5 butir of ayam kampung.
3. Sediakan of Bawang goreng.
4. Sediakan of Cabe rawit.
5. Sediakan 2 sachet of santan kara.
6. Sediakan 1 buah of gula merah.
7. Sediakan of 🥰bumbu halus.
8. Sediakan 10 siung of bawang merah.
9. Sediakan 8 siung of bawang putih.
10. Sediakan 3 cm of kunyit.
11. Siapakan 4 butir of kemiri.
12. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt of merica.
14. Siapakan 1 sdt of garam.
15. Siapakan of Penyedap rasa secukup nya.
16. Siapakan of Kaldu bubuk secukup nya.
17. Sediakan 5 cm of lengkuas geprek.
18. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
19. Sediakan 3 lembar of daun salam.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.

1. Cuci bersih ayam.
2. Rebus telur ayam kampung kupas.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, setelah harum masukan ayam kampung masak hingga ayam sedikit pucat.
5. Tambah kan santan kara 2 buah yg sudah di encerkan dengan air matang 500 cc atau air secukup nya,tambah kan telur rebus,.
6. Masak hingga mendidih, masukan kaldu bubuk dan gula merah, cabe rawit,masak hingga matang lalu cek rasa, tambah kan bawang goreng.

Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita.