Resep: Sedap Opor ayam kampung panggang

Opor ayam kampung panggang. Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong. Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Kamu bisa have Opor ayam kampung panggang using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung panggang diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 1 buah of tahu putih ukuran besar.
3. Sediakan 4 cm of kayu manis.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Siapakan 1 cm of lengkuas.
6. Sediakan 500 ml of santan.
7. Sediakan 2 sdm of fibber creme.
8. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
9. Sediakan 1 batang of sereh.
10. Siapakan of Bumbu halus:.
11. Siapakan 10 buah of bawang merah.
12. Sediakan 5 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdt of merica.
14. Siapakan 2 cm of kunyit.
15. Siapakan 2 cm of jahe.
16. Sediakan 10 butir of jintan.
17. Siapakan Secukupnya of garam.
18. Sediakan Secukupnya of gula merah.

Opor ayam menjadi sajian favorit banyak orang. Biasanya opor ayam disajikan dengan ketupat saat hari raya. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Opor Ayam Kampung Pedas. Jika sudah, anda bisa memotong-motongnya dengan ukuran sesuai selera.

1. Cuci bersih ayam, potong potong lalu panggang sampai kuning kecoklatan.
2. Siapkan semua bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan dan tumis sampai bumbu matang & berbau harum.
3. Masukkan tahu serta ayam yang telah di panggang, lalu tambahkan santan dan fibber creme.
4. Tambahkan gula dan garam, jangan lupa koreksi rasa, dan setelah dirasa cukup & semua bahan matang sempurna, kemudian matikan api.
5. Opor ayam kampung panggang siap dihidngkan.

Ready ayam bakakak kampung ayam bakakak negri diorder yuuuu. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor Ayam Kampung Bakar Jawa Timur.