Resep: Sedap Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara membuat opor ayam spesial lebaran dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Kamu bisa cook Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek antaralain :

1. Siapakan 4 Ekor of Ayam Kampung/Boiler Potong 8.
2. Siapakan of Bumbu Ulek :.
3. Siapakan 10 butir of Kemiri.
4. Sediakan 3 ruas of Jahe.
5. Siapakan 2 ruas of Kunyit.
6. Sediakan 2 ruas of Lengkuas.
7. Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
8. Siapakan 2 sdm of Lada.
9. Siapakan 200 gr of Bawang Merah.
10. Sediakan 100 gr of Bawang Putih.
11. Sediakan of Bumbu Pelengkap :.
12. Sediakan 5 lembar of Daun Salam.
13. Siapakan 4 btg of Daun Serai.
14. Siapakan Secukupnya of Garam.
15. Sediakan Secukupnya of Gula.
16. Siapakan Secukupnya of Penyedap Vetsin.
17. Sediakan 2 bh of Air Kelapa Santan.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini.

1. Tumis Semua Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya hingga Wangi.
2. Masukan Bumbu Dan Ayam Kedalam Presto hingga empuk.
3. Godok Ayam dan bumbu yg sudah di Presto, Campurkan Santan dan Masak hingga Mendidih aduk rata dan berikan garam gula dan Penyedap sesuai Selera. Sajikan Bersama Ketupat.

Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.