Resep: Gurih Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet

Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu bisa have Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet using 19 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet diantaranya :

1. Sediakan 8 potong of ayam dada.
2. Siapakan 4 butir of telur ayam.
3. Siapakan 2 batang of daun bawang.
4. Siapakan 2 batang of seledri.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Siapakan 3 siung of bawang merah.
7. Sediakan Sedikit of kunyit.
8. Sediakan Sedikit of jahe.
9. Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
10. Sediakan 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
11. Sediakan Secukupnya of garam.
12. Siapakan Secukupnya of gula.
13. Siapakan Secukupnya of lada.
14. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya of air mineral.
16. Sediakan 1 Saset of bumbu instan Indofood opor ayam.
17. Sediakan 2 batang of serai.
18. Siapakan 2 lembar of daun salam.
19. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

1. Bersihkan ayam dan rebus ayam hingga matang..
2. Lalu rebus telur hingga matang..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit,jahe,cabe merah..
4. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan kedalam panci dengan minyak goreng..
5. Dan lalu masukan bumbu instan opor ayam lalu tumis hingga harum..
6. Lalu masukan air mineral secukupnya. Jika sudah mendidih saring dan buang ampasnya..
7. Lalu beri bumbu gula,garam,lada, penyedap rasa. Dan masukan serai,daun salam..
8. Lalu masukan ayam dan telur tunggu hingga mendidih..
9. Potong tipis-tipis daun bawang dan seledri..
10. Jika sudah mendidih masukan daun bawang dan seledri..
11. Siap di sajikan..

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.