Cara termudah untuk Masak Enak Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam (goreng setengah matang).
2. Sediakan 2 lembar of daun salam.
3. Siapakan 2 helai of daun sereh.
4. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
6. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas.
7. Siapakan 2 bungkus of santan kental (saya pake kara).
8. Sediakan 1 bungkus of bumbu indofood opor ayam.
9. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
10. Sediakan 1 sdt of garam.
11. Siapakan 1/2 sdt of penyedap rasa.
12. Siapakan 1/4 sdt of lada bubuk.
13. Sediakan of Daun seledri+bawang goreng untuk taburan (optional).
14. Sediakan Irisan of cabe untuk taburan (optional, karna saya suka pedas).
15. Sediakan 5 gelas of air putih (boleh ditambah jika ingin kuah lebih banyak).
16. Sediakan of Bumbu yg dihaluskan.
17. Siapakan 5 siung of bawang merah.
18. Siapakan 3 siung of bawang putih.
19. Sediakan 1 ruas of kunyit.
20. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
21. Siapakan 1 biji of kemiri.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Tumis bumbu halus+daun salam+daun sereh+daun jeruk+jahe+lengkuas sampai wangi.
2. Tambahkan 5 gelas air putih, masukan garam, lada bubuk, penyedap rasa, biarkan mendidih. Masukan daging ayam yg sudah digoreng setengah matang (boleh tanpa digoreng) biarkan sampai bumbu meresap, terakhir masukan santan..
3. Angkat dan sajikan, tambahkan taburan bawang daun dan seledri.
4. Selamat mencoba dan semoga bermanfa'at 😊😊😊.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.