Cara termudah untuk Buat Enak Opor ayam kampung

Opor ayam kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.

Terima kasih sudah menonton vidio ini semoga bermanfaat Dan jangan lupa subscribe dan aktifkan lonceng notifiksinya agar selalu mendapatkan vidio vidio. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Kamu bisa cook Opor ayam kampung using 16 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung, potong2 sesuai selera.. Aq ayam pejantan yg masih muda.
2. Siapakan of Bumbu halus:.
3. Siapakan 2 sdm of ketumbar.
4. Sediakan 15 of bwg merah.
5. Siapakan 10 of bwg putih.
6. Siapakan 8 of kemiri.
7. Siapakan 3 ruas of kunyit.
8. Sediakan 8 of salam.
9. Sediakan 4 of sereh, geprek.
10. Sediakan 2 potong besar of lengkuas, geprek.
11. Sediakan 1 butir of kelapa yg tua.
12. Siapakan 2 gayung of air utk meres kelapa, 3x peras.
13. Siapakan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
14. Sediakan Secukupnya of gulmer.
15. Siapakan Secukupnya of minyak.
16. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

1. Setelah ayam dicuci bersih, masukkan k panci presto.. Sisihkan.
2. Haluskan ketumbar, duo bwg, kemiri dan kunyit.. Panaskan minyak secukupnya d kuali.. Tumis bumbu halus.. Tambah salam, sereh, lengkuas.. Setelah bumbu matang.. Masukkan santan.. Masak sampai mendidih.. Aduk terus y biar g pecah.. Beri garam, kaldu bubuk dan gulmer secukupnya.. Tes rasa.. Setelah mendidih bgt tanda na santan udah matang.. tuang k dlm panci presto.. Masak ayam sampai matang.. Selesai.. Beri bawang goreng.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.