Membuat Siapkan Enak Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 1 ekor of ayam potong.
3. Sediakan 10 of telur rebus.
4. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan.
5. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
6. Sediakan 2 sdt of jinten.
7. Siapakan 1 bungkus of ladaku 4 gr.
8. Sediakan 10 butir of bawang merah.
9. Siapakan 9 butir of bawang putih (5 saja cukup sih, krn kita suka bawang putih.
10. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
11. Sediakan 5 lembar of daun salam.
12. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
13. Siapakan 1 batang of sereh.
14. Siapakan secukupnya of Garam.
15. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
16. Sediakan of Bahan lain:.
17. Siapakan 1 sachet of bumbu indofood opor ayam (jika suka).
18. Siapakan 200 mL of santan instan yang diencerkan dgn 2 gelas air (400 ml).

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

1. Rebus ayam kampung. Sambil merebus ayam kampung, haluskan semua bumbu..
2. Tumis sereh dan lengkuas, dan masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga berbau harum dan matang..
3. Masukkan ayam potong, tunggu hingga ayam berbalur dengan bumbu dan merata. Masukkan ke dalam air rebusan ayam kampung..
4. Aduk hingga bumbu bercampur rata. Tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan santan yang sudah diencerkan. (Opor ayam ini kategorinya dengan kuah yg encer, anak-anak tidak suka yg kental)..
6. Masak hingga matang dan jangan lupa masukkan telor rebus...kesukaan kakak yg nga doyan daging ayam..😄😄.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.