Membuat Masak Enak Opor ayam kampung

Opor ayam kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.

Terima kasih sudah menonton vidio ini semoga bermanfaat Dan jangan lupa subscribe dan aktifkan lonceng notifiksinya agar selalu mendapatkan vidio vidio. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Kamu bisa cook Opor ayam kampung using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung uk sedang.
2. Sediakan 1 bungkus of santan kara.
3. Sediakan of Serai secukup nya (geprek).
4. Sediakan of Lengkoas secukupnya (geprek).
5. Siapakan Sejumput of jinten.
6. Siapakan of Bumbu halus:.
7. Siapakan 10 siung of bawang merah.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas of jahe.
10. Siapakan 3 ruas of kunyit.
11. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdt of merica.
13. Sediakan 3 of butih kemiri.
14. Sediakan secukupnya of Gula, garam.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

1. Haluskan semua bumbu halus, jika sudah halus tumis bumbu jika sudaah setengah matang masuk kan serai, lengkoas dan jinten..
2. Jika sudah matang masukkan ayam nya.
3. Aduk ayam sampai tercampur rata dgn bumbu, beri air secukupnya lalu tutup. Jika sudah mendidih dan air mulai asat tambahkan lg air nya..
4. Koreksi rasa.. jika di rasa semua sudah cukup matikan dan ayam siap di sajikan.
5. Koreksi rasa.. jika di rasa semua sudah cukup matikan dan ayam siap di sajikan.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.