Membuat Buat Sedap Opor ayam kampung

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Opor ayam kampung Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata. Kamu bisa cook Opor ayam kampung using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung diantaranya :

  1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung kecil.
  2. Siapakan 1 bungkus of santan kara.
  3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  4. Siapakan 5 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 2 butir of kemiri.
  6. Sediakan secukupnya of Merica.
  7. Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
  8. Siapakan secukupnya of Royco ayam.
  9. Siapakan of Lengkuas dan serai geprek.
  10. Sediakan of Jahe geprek.
  11. Sediakan of Daun jeruk/ salam.
  12. Siapakan of Kunyit.
  13. Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kampung Langkah demi langkah
  1. Potong2 ayam sesuai selera dan cuci bersih..
  2. Uleg semua bahan diatas.. Lalu tumis hingga harum..
  3. Masukan air dan ayam.. Masak sebentar lalu masukan santan..
  4. Tunggu ayam sampai matang. Lalu siap dihidang kan denga taburan bawang goreng diatas..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.