Resep: Enak Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan

Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kamu bisa cook Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 1 bungkus of santan sunkara.
3. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
4. Sediakan 2 of daun salam.
5. Siapakan 2 cm of laos(digeprek).
6. Sediakan 1 sdt of air asam jawa.
7. Siapakan 1 batang of serai (digeprek).
8. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
9. Siapakan 15 of bawang putih.
10. Sediakan 10 of bawang merah.
11. Siapakan 1 cm of jahe(digeprek).
12. Sediakan 4 butir of kemiri (disangrai).
13. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
14. Sediakan secukupnya of Garam.
15. Siapakan secukupnya of Gula.
16. Sediakan secukupnya of Moto.
17. Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
18. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
19. Sediakan 1/4 sdt of jintan.
20. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.

1. Potongin ayam cuci lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus masukkan air matang lalu,masukkan ayam aduk rata setelah itu masukkan sun kara aduk rata,rebus sampai ayam benar matang.
3. Treeet siap disajikan dengan nasi hangat.
4. Selamat mencoba.

Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya. Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan.