Opor Ayam Empuk. Resep cara membuat opor ayam kampung super empuk,rese ini sangat cocok sebagai menu makan keluarha terutama saat ramadhan sebagai menu lebaran lezat dan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Terakhir masukkan santan instan, aduk kembali, tunggu hingga mendidih.
Opor Soft Chicken, seasoning seep until the chicken meat and tasty sauce. English Version's Recipe Is At The End Of The Description. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Kamu bisa cook Opor Ayam Empuk using 13 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Empuk antaralain :
- Sediakan 1 ekor of ayam negeri utuh tanpa kepala (potong 10 bersihkan).
- Sediakan 1 sachet of bumbu opor merek de**ku.
- Sediakan 8 siung of bamer.
- Siapakan 5 siung of baput.
- Siapakan 1 bungkus of santan kara ∆.
- Siapakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan of Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapakan 1 batang of sereh geprek.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan opsional of Kaldu ayam (totole/royco).
- Sediakan secukupnya of Air.
Setelah ayamnya agak empuk dan hampir matang, masukkan bumbu yang ditumis tadi kedalamnya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Empuk Langkah demi langkah
- Haluskan bumbu (bamer & baput). Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, daun jeruk supaya lebih lezat dan harum masakannya sampai matang..
- Larutkan 1 sachet bumbu opor beserta santan dengan 3 gelas air. Adik sampai rata.
- Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan ke dalam tumisan bumbu..
- Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu & garam..
- Catatan: masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar dan matang empuk bumbu meresap sampai kedalam daging..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng..
- Sajikan dengan ketupat serta sambal bawang beserta kerupuk..
Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam. Masaklah hingga daging ayam menjadi matang dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus.