Resep: Sempurna Opor ayam praktis

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam praktis. Kali ini saya berbagi resep opor ayam praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.

Opor ayam praktis Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa cook Opor ayam praktis using 11 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam praktis diantaranya :

  1. Siapakan 1 kg of ayam.
  2. Sediakan 100 ml of santan.
  3. Siapakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
  4. Sediakan of Sereh.
  5. Siapakan of Daun salam.
  6. Siapakan of Lengkuas.
  7. Sediakan of Bawang putih.
  8. Sediakan of Bawang merah.
  9. Sediakan of Kemiri.
  10. Siapakan of Kunyit.
  11. Sediakan of Jahe.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Berikut Cara Membuat Opor ayam praktis Langkah demi langkah
  1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit + sedikit minyak goreng.
  2. Tumis bumbu dengan api sedang dan sedikit minyak.
  3. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, lada 1 sdt, ketumbar bubuk 2 sdt. Tunggu sampai matang.
  4. Masukkan 1 litter air, masukkan ayam. Aduk sebentar dan tunggu sampai daging ayam empuk. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  5. Masukkan santan di akhir, supaya tidak pecah santan. Kemudian aduk terus sampai santan matang..
  6. Sajikan! Rasanya bener bener enak banget, buat kalian yang ga bisa mudik. Wajib coba, supaya ga nyesel lebaran kali ini ga makan lebaran. Selamat mencoba.

Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai seluruh keluarga Indonesia. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Kalau Anda menginginkan cara memasak opor ayam yang benar-benar praktis, silakan.