Resep: Sempurna 2. Opor Ayam Tahu Tempe

2. Opor Ayam Tahu Tempe.

Kamu bisa have 2. Opor Ayam Tahu Tempe using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 2. Opor Ayam Tahu Tempe antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam segar.
2. Siapakan 1 bks of tempe (potong jadi 6 bagian).
3. Siapakan 3 bh of tahu (potong jadi 6 bagian).
4. Siapakan 500 ml of Santan.
5. Sediakan of Bumbu Halus.
6. Siapakan 6 siung of bawang merah.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas of kunyit.
9. Sediakan 1 ruas of jahe.
10. Sediakan 3 btr of kemiri.
11. Siapakan of Rempah Pelengkap.
12. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
13. Siapakan 2 lbr of daun salam.
14. Siapakan 1/4 sdt of jinten bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
16. Siapakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
17. Sediakan 2 btg of serai.
18. Siapakan of Sckp garam, kaldu ayam, gula pasir.

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus selama 20 menit..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama rempah pelengkap sampai mengeluarkan aroma khas rempah..
3. Masukkan santan, masak sampai mendidih. Tambahkan tahu dan tempe masak sampai matang. Kemudian masukkan ayam..
4. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ❤️ Jangan lupa kasih taburan bawang goreng biar makin enak 😋.