Cara Buat Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Siapakan of Bahan:.
2. Sediakan 500 gram of Ayam.
3. Siapakan 4 buah of Telor ayam.
4. Sediakan 1 pc of Kara santan instan.
5. Sediakan 5 biji of Cabe rawit.
6. Sediakan 1 batang of Sereh geprek.
7. Sediakan 1 ruas of Lengkuas geprek.
8. Sediakan 3 lembar of Daun jeruk.
9. Siapakan 2 lembar of Salam.
10. Siapakan of Bumbu halus:.
11. Sediakan 5 biji of Bawang merah.
12. Sediakan 3 biji of Bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas of Kunyit.
14. Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar.
15. Sediakan 1 1/2 butir of Kemiri.

1. Cuci ayam, rebus kurang lebih 15 mnt.
2. Rebus telor kurang lebih 15 menit, setelah itu kupas...
3. Siapkan buambu²nya. Ulek bumbu halusnya bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit..
4. Setelah itu geprek sereh dan lengkuas, siapkan dan jeruk dan salam..
5. Tumis semua bumbu hingga harum..
6. Masukkan air kaldu rebusan ayamnya. Tambahkan gula merah, garam, cabe utuh dan kaldu jamur. Setelah agak panas masukkan ayam dan telor, masak hingga matang..
7. Jangan lupa koreksi rasa yaaaa...
8. Opor ayam siap dihidangkan, oya lebih enak lg ditambah bawang goreng. Selamat mencoba 😊......