Resep: Sempurna Opor ayam simple dan enak !!

Opor ayam simple dan enak !!.

Kamu bisa cook Opor ayam simple dan enak !! using 18 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam simple dan enak !! antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam uk kecil, potong 10.
2. Sediakan 10 butir of telur puyuh rebus (optional).
3. Siapakan 2 lembar of daun salam.
4. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
5. Siapakan 2 bungkus of santan kemasan yg ukuran kecil.
6. Siapakan of Garam.
7. Siapakan of Gula merah.
8. Sediakan of Kaldu bubuk non MSG.
9. Siapakan of Minyak.
10. Sediakan of Air.
11. Sediakan of Bawang goreng utk taburan.
12. Sediakan of Bumbu halus.
13. Siapakan 6 siung of bawang merah.
14. Sediakan 4 siung of bawang putih.
15. Sediakan 4 buah of kemiri.
16. Siapakan 2 cm of jahe.
17. Siapakan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.

1. Cuci bersih ayam dan kupas telur puyuh. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender. Beri sdkit air spya bisa halus hasilnya.
3. Panaskan minyak di panci utk menumis bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus bersma sereh dan daun salam. Tumis smpai wangi..
5. Masukam ayam nya. Aduk2 sedikit lalu beri air secukupnya. Masak sampai ayam matang dan empuk.
6. Masukan telur puyuh garam, gula dan kaldu bubuk..
7. Masukan santan. Aduk. Cicipi. Hidangkan.
8. Jangan lupa taburi bawang goreng diatas piring saji.