Cara Masak Gurih Opor Ayam enak

Opor Ayam enak.

Kamu bisa cook Opor Ayam enak using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam enak antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam.
2. Sediakan of Jeruk nipis.
3. Siapakan of Santan dri 1/2 butir kelapa..Bagi jadi 2 bagian encer dan kental.
4. Sediakan of Garam.. Gula dan penyedap rasa.
5. Sediakan of Bumbu Halus.
6. Sediakan 8 siung of bawang merah.
7. Siapakan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan 3 butir of kemiri Sangrai.
9. Siapakan 1 ruas of jahe dan kunyit.
10. Siapakan 1 of barang serai.
11. Sediakan 3 lembar of daun jeruk dan Daun salam.
12. Sediakan Potongan of Daun bawang dan bawang goreng utk taburan.
13. Sediakan secukupnya of Ketumbar dan lada bubuk.

1. Rendam dan Remas" Ayam menggunakan Jeruk nipis dan garam.. Lalu cuci bersih goreng hingga 1/2 matang.
2. Tumis bumbu halus.. Serai... Daun jeruk dan salam sampai harum.. Setelah harum masukan Ayam aduk" hingga bumbu menempel pada Ayam dan meresap.
3. Masukan Santan encer.. Aduk" tambahkan Gula.. Garam.. Ketumbar bubuk.. Lada bubuk.. dan penyedap rasa... Lalu masukan Santan kental aduk hingga mendidih... Kecilkan api agar Santan tidak pecah.
4. Setelah mendidih tes rasa... Taburkan potongan Daun bawang dan bawang goreng... Daaaannn Opor siap untuk di hidangkan.