Resep: Enak Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel.

Kamu bisa cook Opor Ayam Simpel using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Simpel diantaranya :

1. Siapakan 300 gram of Ayam.
2. Sediakan 3 butir of telur.
3. Sediakan 2 butir of kentang.
4. Sediakan 1 batang of wortel.
5. Siapakan 3 iris of kelapa (Di parut).
6. Sediakan of Bumbu Halus.
7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan 10 siung of bawang merah (sy ukuran kecil jd bnyakan).
9. Siapakan 5 biji of kemiri.
10. Sediakan 1 sdt of lada bulat.
11. Sediakan 1 sdt of ketumbar bulat.
12. Sediakan 2 sdt of garam.
13. Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit.
14. Siapakan 1 of kuku jari jahe.
15. Siapakan 1 of kuku jari lengkuas.
16. Sediakan of Bahan tambahan.
17. Sediakan 3 lembar of daun salam.
18. Sediakan 1 iris of lengkuas geprek.
19. Sediakan 2 batang of sereh geprek.
20. Siapakan 1 batang of daun bawang.
21. Sediakan of Tomat.
22. Sediakan 3 sdt of Kaldu jamur.
23. Sediakan 1 sdt of Gula.

1. Cuci semua bahan kemudian potong"(Ayam,kentang, wortel) rebus telur, kemudian siapkan air santan,itu dari parutan kelapa, dan air kira" 700 ml.
2. Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan.
3. Siapkan wajan beri minyak,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu geprek, setelah harum, masukan ayam,kentang, wortel, aduk sebentar,beri sedikit air,dan santan.
4. Aduk"Trs agar santan nggk pecah,,,,beri garam,gula,kaldu jamur,,,masak hingga air sedikit menyusut,,,,kemudian icip"...kira sudh pas....matikan kompor,,dan hidangkan dalam mangkuk taburi irisan daun bawang dan tomat...mantapp.