Resep: Gurih Opor ayam ala TB

Opor ayam ala TB.

Kamu bisa cook Opor ayam ala TB using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam ala TB antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapakan 2 bungkus of santan kara.
3. Siapakan secukupnya of Air.
4. Siapakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 1 batang of sereh.
7. Sediakan Secukupnya of garam dan gula.
8. Sediakan of Bumbu halus:.
9. Siapakan 4 bh of kemiri.
10. Siapakan 5 siung of bawang putih.
11. Siapakan 10 of siunh bawang merah.
12. Sediakan 1 cm of jahe.
13. Sediakan 1 cm of kunyit.
14. Sediakan 1 cm of lengkuas.
15. Sediakan 1 sdt of ketumbar.

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh..
2. Masukan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata, pastikan ayam terlumuri bumbu secara merata..
3. Masukan santan yang sudah dicampur air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk dan biarkan sampai daging ayam empuk. Tes rasa. Kalau sudah mantap silahkan sajikan..