Resep: Sedap Opor ayam #debm

Opor ayam #debm. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor ayam #debm using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam #debm antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam potong kecil.
2. Siapakan 1 of sc santan kara.
3. Sediakan 1 of serai.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Siapakan of Minyak untuk menumis.
6. Siapakan of Bumbu uleg.
7. Sediakan 4 of bawang putih.
8. Siapakan 5 of bawang merah.
9. Sediakan Sejumput of jinten.
10. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
11. Siapakan 2 buah of kemiri.
12. Sediakan Sedikit of gula.
13. Sediakan 1/2 sdm of garam.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Rebus ayam lalu buang airnya.
2. Haluskan bumbu uleg lalu tumis dengan minyak sedikit.
3. Masukkan bumbu uleg ke dalam ayam beri sedikit air.
4. Masukkan santan kemudian air secukupnya. Aduk hingga rata agar santan tidak pecah lalu hidupkan kompor.
5. Aduk aduk gunakan api kecil tunggu hingga matang lalu taburi bawang goreng agar makin sedap.
6. Opor ayam siap di sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.